美味しい明太子を追い求めて
てら岡の辛子明太子作りは、タラコを吟味するところから始まります。 厳選されたタラコは、昆布や唐辛子、日本酒、柑橘類など数種類の味から作り出される独自の調味液で長時間熟成。辛さの中にも旨味とこくが引き立つ「辛子明太子」が完成します。大切な人への贈り物へ相応しい逸品です。
特製、調味ダレに漬け込みました。辛さの中に旨味とコクが際立ちます。
魚卵の旨味を味わっていただくため、タラコを吟味しております。特製調味ダレを十分に染み込ませ熟成させました。辛さの中に旨味とコクが際立つ、てら岡ならではの味わいです。
品番・内容量 |
TM-101(510g・樽)/ TM-102(310g・樽) |
配送 |
冷凍/送料込み(※一部地域除く) |
賞味期限 |
要冷凍30日 |
配送・送料に関して |
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