お料理 / 九州のお酒

九州有名酒

繁枡 箱入り娘 大吟醸(福岡)

キレのある味わいが特徴の辛口タイプの大吟醸。
きれいな吟醸香をお楽しみ下さい。
福岡を代表する地酒です。

九州有名酒

喜多屋 極醇 大吟醸(福岡)

フルーティな香りと繊細な味わいの大吟醸です。
食中酒として、てら岡おススメの福岡の地酒です。

焼酎

芋焼酎 海(鹿児島)

芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。
黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現した焼酎です。
(出典:大海酒造株式会社)

焼酎

芋焼酎 三岳(鹿児島)

鹿児島県熊毛郡屋久島町 三岳酒造

焼酎

芋焼酎 黒霧島(鹿児島)

「黒霧島」は創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現しました。黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。
(出典:霧島酒造株式会社)

焼酎

麦焼酎 いいちこ(大分)

厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
(出典:三和酒類株式会社)

焼酎

麦焼酎 銀の水(宮崎)

宮崎県延岡市祝子町 佐藤焼酎製造場株式会社

焼酎

麦焼酎 二階堂(大分)

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。
(出典:二階堂酒造有限会社)

焼酎

米焼酎 白岳(熊本)

上質な米の香りとまろやかな口当たり、軽快で飲みやすく飽きがこないうまさ。熊本人吉地方を代表する本格米焼酎の代表です。
(出典:高橋酒造株式会社)

焼酎

米焼酎 川辺(熊本)

霧深い山郷の熊本県球磨郡相良村は川辺産の良質の厳選されたお米とその地の湧水を使用。竹炭で濾過し伝統の技術で仕上げました。さわやかですっきりした飲み口をご賞味ください。ロック、水割り、お湯割りがお奨めです。
(出典:繊月酒造株式会社)

全国秘蔵銘酒

繁枡 限定大吟醸(福岡)

酒造好適米「山田錦」を手間暇をいとわず育んだ珠玉の逸品。圧力をかけず自然に滴る「しずく酒」だけを集めた贅沢な酒。
(出典:高橋商店)

全国秘蔵銘酒

鄙願(ひがん)(新潟)

口に含むとスッキリした中にも丸みのある旨味が膨らみます。後味のキレの良さに驚かされると思います。

全国秘蔵銘酒

菊姫 大吟醸(石川)

華やかな香りと軽快かつフレッシュな味わいで、その年毎の造りをお楽しみいただける最高の酒です。